반응형 냉동떡국떡갈라지지않게1 냉동 떡국떡 '해동'할 때 바로 '물'에 담지 마세요 냉동 떡국떡 맛있게 해동하는 꿀팁 반갑습니다. 유용한 정보를 낚아 올리는 '꿀팁어부' 입니다.^__^ 새해에 떡국 많이 드실 텐데요 떡국떡을 사서 드시고 남은 것은 냉동하게 됩니다. 그리고 나중에 먹고 싶을 때 먹게 되는데 이때 해동이 중요합니다. 어떻게 해동하는 것이 가장 맛있는 떡국을 먹을 수 있는지 알아볼게요 떡을 해동할 때 보통은 물에 바로 담급니다. 그런데 이 방법은 노노!! 왜냐하면, 찬물에 바로 해동하면 떡국떡이 갈라지지 쉬우며 고유의 맛이 사라질 수 있어요 그래서 해동할 때 찬물에 바로 넣지 말고 지퍼백에 담는 게 좋아요 먹을 양만큼의 떡국떡을 지퍼백에 넣고 닫아주세요 주의 사항은 지퍼백을 잘 잠가야 해요 그렇지 않으면 물이 들어가겠죠? 하나 더 주의 사항은 최대한 지퍼백 안의 공기를 빼 .. 2024. 1. 16. 이전 1 다음 반응형
